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Ingredienti: melanzane, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, origano, basilico, aglio, peperoncino.

Melanzane-a-Filetti

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Ingredienti: Pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, olio di semidi girasole, olive verdi Nocellara Etna, origano, basilico, aglio, peperoncino.

Pesto-Triturì

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Ricco di ingredienti saporiti e mediterranei, preparato secondo tradizione, senza l'aggiunta di conservanti, pronto per una pasta semplice e sfiziosa, come contorno di secondi piatti di carne o semplicemente gustato da solo.Ingredienti: Peperoni, patate, olive nere, olio extra vergine di oliva, passata di pomodoro, cipolla, aceto.

Peperonata-Siciliana

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Preparato secondo tradizione, senza l'aggiunta di conservanti, pronto da spalmare su una fetta di pane casareccio, come antipasto con l'aggiunta di olive nere. Ricetta semplice e sfiziosa.Dalle cipolle tipiche delle pendici dell'Etna, una confettura che sorprende per la sua delicatezza ed intensità. Ottima sui formaggi e sui salumi, si accompagna magnificamente alle carni di maiale - arrosto o bollite - al tonno ed ai pesci marinati. Da gustare anche semplicemente su una fetta di pane di casa, meglio ancora se calda.Ingredienti: cipolle dorate (65%), zucchero, vino Nerello Mascalese I.G.T. Sicilia (5%), succo di limone, miele di zagara (2%).Senza Glutine.

Confettura-di-Cipolle-dorate-con-Miele-di-Zagara-e-Nerello-Mascalese

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Ingredienti: Olive verdi di tipo Nucellara Etnea, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, spezie.

Olive-Schiacciate-alla-Paternese

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Il prelibato gusto dei pomodori secchi incontra il profumo del basilico per formare un mix creativo ed estremamente appetitoso.Ingredienti: Pomodori secchi, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, origano, basilico, aglio, peperoncino.

Pomodori-Secchi

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Ingredienti: Olive verdi con cuore di mandorla, acqua, aceto, limone, prezzemolo.

Olive-Verdi-alla-Siciliana-con-Cuore-di-Mandorla

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Ingredienti: cipolla rossa, olio EVO, aceto, zucchero, sale marino integrale.

Cipolla-Innamorata

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Ingredienti: Cipolla, olio extra vergine di oliva, pinoli, uva sultanina, zucchero, origano, peperoncino, sale marino integrale.

Cipolletta-in-Agrodolce

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Ingredienti: Carciofi, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, origano, basilico, aglio, peperoncino.

Carciofini-Siciliani

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Salsa non troppo piccante dalla consistenza densa viene usata come condimento per accompagnare i piatti principali a base di carne, pesce, verdure o riso.Ingredienti:Peperoncino, olio extra vergine di olive, pomodori ciliegino secchi, acciughe, capperi, olive nere, semi di finocchio, aceto di nero d'Avola, passito di Pantelleria.

Iocu-di-Focu

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Ingredienti: Pomodoro, olio extra vergine di oliva, basilico, aglio, origano.

Bruschetta

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Ingredienti: Melanzane, peperoni, sedano, capperi, olive verdi, cipolla, passata di pomodori, uva passa, pinoli, olio extra vergine di oliva, aceto,zucchero, estratto di pomodoro.

Caponata-Rusticana

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Ingredienti: Carciofi a spicchi, olive nere, cipolla rossa, olio evo, zucchero, aceto, sale marino integrale.

Sfizi-e-Capricci

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Ingredienti:Olive verdi denocciolate, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, peperoncino.

Olive-con-Cuore-Piccante


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