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Cioccolato

Cioccolato di Modica

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Ingredienti: Massa di Caco pura 100%, Zucchero, Amido di Mais,Aromi naturali. Gusto CannellaPeso Netto: 50g Senza GlutineModalità di preparazioneRiscaldare (circa 50°) 150/180 ml. di acqua pura, secondo la ricetta originale oppure, a preferenza di gusto, utilizzare del latte preferibilmente scremato; far sciogliere gr. 50 di CiocoAzteca nella parte liquida appena riscaldata, mescolando continuamente in maniera da evitare la formazione di grumi e far sciogliere quindi per bene il composto. Portare fino ad ebollizione continuando a mescolare per circa 1 minuto. La Ciocoazteca densa e fumante è pronta per essere servita. Si consiglia di consumare ad una temperatura di circa 60°.

Cioco-Azteca-alla-CannellaCioco-Azteca-alla-Cannella

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